100% régime
Administrateurs : lilas
 
 100% régime  coin cuisine  recettes minceur 

 aubergines farcies

Nouveau sujet   Répondre
 
Bas de pagePages : 1  
lilas
régimeuse en chef !
Administrateur
lilas
1619 messages postés
   Posté le 30-10-2007 à 12:45:18   Voir le profil de lilas (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à lilas   

Ingrédients : Pour 4 personnes

- 4 grosses aubergines,
- 2 jaunes d'oeufs,
- 4 gousses d'ail,
- sel et poivre,
- persil.

Préparation :

Préchauffer le four (thermostat 5 ou 150 °C).
Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur.
Otez la pulpe intérieure, hachez-la avec l'ail et le persil, salez, poivrez, et liez avec les jaunes d'oeufs.
Garnissez les demi-aubergines de cette farce.
Déposez-les dans un plat allant au four, dans un fond d'eau. Laissez cuire à four moyen pendant 30 min environ.

--------------------
Haut de pagePages : 1  
 
 100% régime  coin cuisine  recettes minceur  aubergines farciesNouveau sujet   Répondre
 
Identification rapide :         
 
Divers
Imprimer ce sujet
Aller à :   
 
 
créer forum