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tortue
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regimeuse debutante
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   Posté le 06-05-2008 à 11:15:39            

pour 2 personnes

2 bananes
50 ml de lait concentré non sucré
1cc d'édulcorant liquide
1 c à soupe de cacao non sucré (van houten par ex)
1 feuille de brique
1 c à café de margarine allégée

Mettre les bananes au congélateur 30 mn
Préchauffer le four à 220° th7
Faire chauffer le lait avec l'édulcorant, ajouter le cacao mélanger et cuire 3 mn.
Réserver.
Peler les bananes humidifier la feuille de brick et la couper en deux et étaler.
placer la banane au centre de chaque feuille et enrouler.
Faire fondre la margarine, badigeonner les brick et enfourner 10 mn, sur une plaque anti adhésive.
Retourner à mi cuisson.
Napper les croustillants de chocolat.

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