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tortue
lentement mais surement
regimeuse debutante
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   Posté le 06-05-2008 à 11:16:22            

toujours pour 2 personnes


50 grs de riz rond cru
30 cl de lait écremé
1 gousse de vanille
edulcorant de cuisson
1 oeuf
350 grs de pommes

Préchauffer le four à 200° th6
laver et jeter le riz qq instants dans l'eau bouillante.l'égouter et le verser dans une casserole avec le lait et la vanille.
Faire cuire à petits bouillon sans remuer.
Oter du feu quand la totalité du lait est absorbée.
Oter la vanille;ajouter l'édulcorant et l'oeuf entier.
Peler et couper les pommes en quartier. les faire revenir.saupoudrer d'édulcorant, laisser dorer.
Dans un moule à manquer anti adhésif, alterner pommes, riz...
Enfourner 30 mn
laisser refroidir.

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