100% régime
Administrateurs : lilas
 
 100% régime  coin cuisine  plats 

 poulet massalé

Nouveau sujet   Répondre
 
Bas de pagePages : 1  
maxfanny
regimeuse confirmée
555 messages postés
   Posté le 20-03-2008 à 22:01:12   Voir le profil de maxfanny (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à maxfanny   

ngrédients

1 gros poulet (1 ,5kg)
4 oignons
3 tomates
6 gousses d'ail
2 clous de girofle
1 petit bout de gingembre
3 cuillères à soupe de massalé
sel, poivre, oignons verts


Coupez le poulet en petits morceaux et émincez les oignons.
Pilez ensemble (l'ail, le sel, le poivre, le gingembre et le clou de girofle) puis coupez les tomates en petits dés.
Faites dorer les morceaux de poulet puis ajouter les oignons émincés et faites revenir 3mn.
Ajoutez le mélange pilé et faites revenir 2mn.
Ajouter les tomates à votre préparation ainsi que le massalé.
Une fois les tomates cuites, vous allez mettre de l'eau à hauteur et faire cuire à feu doux.
En fin de cuisson la sauce doit être onctueuse.
Vous saupoudrez d'oignons verts finement hachés

--------------------
Haut de pagePages : 1  
 
 100% régime  coin cuisine  plats  poulet massaléNouveau sujet   Répondre
 
Identification rapide :         
 
Divers
Imprimer ce sujet
Aller à :   
 
 
créer forum
   Hit-Parade