Sujet :

semaine 1

lilas
   Posté le 20-12-2007 ŕ 20:10:18   

LUNDI

midi :
tarte au thon et à la tomate
mache
yaourt
kiwi

soir :
escalope de foie gras et fruits confits
filet d'empereur à la creme de morilles
vacherin
marquise au chocolat et sauce au jasmin


MARDI

midi :
six huitres
coquilles saint jacques sur lit d'endives
chevre frais
sorbet au champagne

soir :
velouté de tomate au basilic
fromage blanc au coulis de framboises


MERCREDI

midi :
salade de pissenlits
blancs de saint pierre
fondue de poireaux
tarte fine aux kiwis

soir :
omelette forestiere
salade
poire


JEUDI

midi :
chou farci
riz
salade de litchis

soir :
meli melo de legumes
roti de boeuf au thym
faisselle


VENDREDI

midi :
carottes au cumin
filets de limande
tranche d'ananas

soir :
soupe de cresson
oeufs de caille
yaourt


SAMEDI

midi :
salade de blé aux noisettes
lapin fermier a la moutarde
poelée de fruits d'hiver

soir :
moules marinieres
laitue
livarot
orange


DIMANCHE

midi :
creme d'avocat
poulet sauté au vinaigre
galette des rois

soir :
carpaccio de boeuf
salade verte
pomme au four


Edité le 20-12-2007 à 20:11:40 par lilas