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lilas
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lilas
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   Posté le 16-12-2007 à 11:18:44   Voir le profil de lilas (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à lilas   

LUNDI

midi :
homard en vinaigrette truffée
galette de pomme de terre aux herbes
mache
sorbet au citron

soir :
brochettes de saint-jacques au magret fumé
dinde a la creole
mini boudin noir
petit soufflé glacé aux eclats de marrons


MARDI

midi :
chapon aux herbes de provence
ravioles de royan croustillantes
mesclun
buche de noel

soir :
velouté de carottes
roti de boeuf
clementines


MERCREDI

midi :
blinis au saumon fumé
mache
sorbet a la poire

soir :
escalope de veau
emincé de champignons a l'estragon
fromage blanc
pomme


JEUDI

midi :
plateau de fruits de mer
pain de seigle
sorbet a la pomme

soir :
poelée de legumes mediterranéens
jambon blanc
yaourt
banane


VENDREDI

midi :
tatin de mangue et de foie gras
tomme de chevre
litchis

soir :
curry de legumes
faisselle
clementines


SAMEDI

midi :
filet de saumon cuit a l'unilateral
julienne de legumes
pomme de terre vapeur
camembert
compote

soir :
crabe farci
endives
fromage blanc
orange


DIMANCHE

midi :
sprat fumé
pomme de terre vapeur
courgettes
tomme
poire

soir :
velouté d'asperges
tournedos de boeuf
laitue
truffes au chocolat

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