Sujet :

Tagliatelles de légumes

lilas
   Posté le 04-02-2008 ŕ 17:41:25   

Ingrédients :

4 carottes
4 courgettes
2 concombres
2 navets
2 c. à soupe de citron
sel et poivre 5 baies


Préparation :

Epluchez les légumes.
Epluchez-les ensuite à l’aide d’un économe pour obtenir des lanières.
Faites cuire les lanières de carottes et de navets 5 min à la vapeur.
Ajoutez ensuite celles de concombre et de courgettes.
Prolongez la cuisson 5 min.
Disposez les tagliatelles de légumes dans un saladier.
Assaisonnez et servez
Melodie
   Posté le 16-02-2008 ŕ 11:01:27   

jamais mangéde courgettes crues, je vais essayer !
lilas
   Posté le 16-02-2008 ŕ 11:05:01   

si les lamelles sont bien fines, c'est tres bon