Sujet : brioche comme en magasin |
|  Posté le 31-05-2008 ŕ 17:01:14
| dans le verre doseur mettre 3 jaunes d'oeufs puis ajouter du lait pour arriver à 300 ml
ensuite placer ce mélange dans la cuve (n'oublions pas les pales)
ajouter 1 cuil et demie à café de sel, 80 gr de sucre (j'ai mis une parti de sucre hermesetas (50gr)et j'ai ajouté 1 sachets de sucre à la fleur d'oranger)
puis 70 gr de beurre froid coupé en dés
enfin 500 gr de farine T 55 et en dernier un sachet de levure
Programme normal mie claire
la recette mentionne d'ajouter au bip 90 gr de raisins secs
ou 50 gr de raisins secs et 50 gr de cedrat confit
j'ai A-DO-RE hummmmmmmmm un véritable régal 
en plus simple rapide rien à dire. |
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| Posté le 01-06-2008 ŕ 18:01:08
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bon bin yapukafairefaire à la machine  |
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| Posté le 02-06-2008 ŕ 09:02:00
| | oui il va falloir que j'essaie |
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| Posté le 02-06-2008 ŕ 22:13:52
| | Miam, je vais tester merci! |
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| Posté le 05-06-2008 ŕ 14:35:10
| elle est si simple à faire et délicieuse vous verrez 
je vais aussi vous mettre le recette d'un pavé que je viens de faire aujourd'hui et qui embaume ma maison  |
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| Posté le 16-06-2008 ŕ 22:10:02
| | Bon faut que je fasse ça aussi lol. |
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