Sujet : les fetes |
|  Posté le 12-11-2007 ŕ 14:15:59
| les fetes approchent 
comment allez vous faire pour passer ce cap sans trop de mal ?
avez vous des astuces ? |
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| Posté le 14-11-2007 ŕ 10:31:04
|  sauf si je suis invité, je gere assez bien les fetes.
bien entendu, je mange des chocolat plus qu'a l'ordinaire mais pour le repas aucun probleme.
enfin.....je limite sans vraiment le vouloir
nous aimons les crustacés, les crevettes, le poisson, les coquilles st jacques.(donc plateau de fruits de mer cette année)
nous aimons les endives pour acompagnement ainsi que des petites pommes de terres et des haricots verts.
nous aimons aussi une bonne salade verte pour faire glisser le tout
notre point faible :
chocolat, fromage, mayo, et buche glacée. 
et vous ? |
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| Posté le 20-12-2007 ŕ 13:50:46
| (Vu dans Femme Actuelle)
- avant et après les repas de fêtes, privilégier des soupes de légumes (maison!) pleines d'eau, de vitamines et minéraux et y ajouter des protéines maigres (ex: blanc de dinde, fromage blanc à 0%)
- réduire un peu les quantités avant et après, mais en conservant une alimentation variée
Et on évite de se jeter sur la ou les boîtes de chocolat ! |
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| Posté le 20-12-2007 ŕ 21:48:31
| Pas de repas gastronomique (ni atronomique d'ailleurs lol). Par contre la période biscuits de Noel maison, ça tue  |
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| Posté le 22-12-2007 ŕ 00:49:59
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pour noel, mon pere vient a la maison et comme il est cuistot, je ne fais rien !
bien sur on va manger reunionnais
je "passe commande" et il fait les courses et le repas. 
donc je pense que ce sera du poisson ou dans le genre, style langouste ou saint-jacques...pour limiter les degats (bien que notre cuisine ne soit pas grasse)
je ne bois pas donc pas de soucis
par contre j'ai un faible pour le foie gras et le saumon
le tout avec une bonne salade
et une buche en sorbet pour le dessert et une clementines ou deux |
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| Posté le 23-12-2007 ŕ 20:35:53
| ben je ne vais pas faire attention pendant les fêtes,je comptre boien me faire plaisir surtout pour Noel.on verra bien à la rentrée.
à propos joyeux noel à toutes!je pars 3 jours! |
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| Posté le 23-12-2007 ŕ 20:49:22
| | Joyeux Noel poteline! |
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| Posté le 23-12-2007 ŕ 21:13:17
| joyeux noel !!!  |
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| Posté le 26-12-2007 ŕ 17:31:42
| voilà noel est passé et comme j'etais seule, le repas c'est plutot bien passé
j'ai pas mangé le 25 quant au 24 le soir j'ai fait:
-sabayon de st pierre aux st jacques (picard ) en sauce d'agrumes
-gratin dauphinois (mais ca passait mal)
-fromage (tres peu car plus fain)
-gateaux framboises (style framboisier qui passait super bien  )
-champagne 1 bouteille à 2 (il boit plus que moi )
1 café 2 papillotes et l'addition
et vous alors?  |
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| Posté le 26-12-2007 ŕ 20:05:26
| Moi le 24 j'étais toute seule avec ma puce donc c'était crêpes
Pas grand chose d'autre.....
Le 25 mes parents sont venu manger.
Filet de boeuf en croûte (offert par mes parents lol), fagôts de haricots et purée de pomme de terre.
2 toast au saumon en entrée. Un petit morceau de bûche au goûter.
Bref pas de folie |
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| Posté le 26-12-2007 ŕ 23:17:15
| alors nous le 24 c'etait :
saumon fumé
feuilleté de saint jacques sur lit de legumes en salade
carry de gambas et riz
ni fromage ni dessert (plus faim )
le 25 :
foie gras
chapon
purée de patates douces
omelette norvegienne
le soir :
riz cantonnais
clementines |
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| Posté le 27-12-2007 ŕ 11:45:18
| Chez nous au réveillon :
- Apéritif avec petits fours
- Plateau de fruits de mers
- Salade de chèvres chauds
- Buche au chocolat
Le 25 :
- Apéritif
- Saumon + foie gras
- Pigeons rôtis + marrons + aligot
- Bûche aux fruits des bois
On s'est bien régalés ! |
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| Posté le 27-12-2007 ŕ 12:04:51
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| Posté le 28-12-2007 ŕ 14:07:29
|  bon et bin moi, je ne me suis pas privée, loin de là.....j'ai mangé de tout.....bien sur un peu plus que d'habitude......mais pas de gueule de bois, ni de trop plein.....
je suis assez satisfaite de moi......j'appréhendais un peu....c'est normal......
j'ai la chance de ne pas boire d'alcool, et je pense que cela doit m'aider un peu 
Pour celles et ceux qui redoutent ces moments là, sachez que c'est possible de bien manger, faire des extras sans pour autant se déchainer sur la nourriture.....
Aussi, il faut éviter de se dire continuellement : 'allez, je me défonce pendant les fêtes, je mange comme une malade, j'en profite......et puis je me reprends le 2 janvier'......
 A mon avis, ce n'est pas le bon raisonnement car on culpabilise et en fait c'est beaucoup plus difficile de se modérer après....car on a l'impression de se 'punir'.....
[clignote]Allez courage, faites vous plaisir modérément.......[/clignote]
Comme le Dr Cohen dit.....si vous mangez une entrée légère, éclatez vous sur le plat principal.....
et inversement si vous mangez une bonne entrée bien grasse, mangez plutot léger pour le plat principal....
enfin, vous voyez tout est dans l'équilibre et la modération..... 
Voici ce que MOI j'ai mangé..... bien qu'il y avait d'autres choses
 le 24 décembre
MATIN
1/2 litre lait écrémé
buns + margarine
jus de pamplemousse
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MIDI
germes soja revenues huile et ail frais + 1/2 steack haché
St Nectaire
compote
chocolat blanc
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GOUTER
1/2 litre tisane nature
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SOIR chez moi
canapé saumon fumé + crème fraiche et filet de citron
1 tranche saucisson sec + 3 chips + 1/4 tranche foie gras
roti de canard au foie gras + purée pomme de terre maison + 1 navet
fromage
buche poire/chocolat
Le 25 décembre, jour de Noel :
MATIN
1/2 litre lait écrémé
pain noix maison
jus de pamplemousse
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MIDI ...chez mes parents
quelques sticks apéritifs
huitres
saumon fumé + filet citron
1/4 tranche foie gras canard toast
gigot agneau pomme de terre douce
roquefort + baguette
mystère vanille
1 chocolat
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GOUTER
1/2 litre tisane nature
salade de fruits
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SOIR
1/2 litre tisane nature
1 carré chocolat Cote d'Or noir éclats de pistaches....  miam !
Edité le 28-12-2007 à 14:09:11 par blacky
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| Posté le 06-01-2008 ŕ 17:10:25
| hummmm
appétissant vos repas de noel
pour le 31 decembre nous étions invités chez des amis :
toast d'apéro avec champagne (1/4 coupe)
fois gras avec confiture de figues
filet de boeuf en croute et pommes duchesse
fromage
glace poires.
champagne(1/4 coupe)je conduisais
le 1er :
fois gras
saumon fumé
cuisse de lapin et pates (que j'ai vomis  )
salade
fromage
galette des rois
champagne.
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