Sujet : potage du marché | |  Posté le 05-11-2007 ŕ 22:52:52
| ingredients :
2 carottes
1 navet
1 branche de céleri
1 oignon
3 tomates
1 courgette
1 demi-fenouil
1 poireau
1.5 litre d'eau
Sel et poivre
Lavez et épluchez les légumes.
Coupez-les en quartiers.
Dans une casserole, versez 1,5 litre d'eau et plongez y les légumes.
Faites cuire pendant une heure à feu doux.
Laissez tiédir et mixez.
Réchauffez et servez aussitôt.
Calories : 35 cal/personne |
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