Sujet : semaine 1 | |  Posté le 20-12-2007 ŕ 20:10:18
| LUNDI
midi :
tarte au thon et à la tomate
mache
yaourt
kiwi
soir :
escalope de foie gras et fruits confits
filet d'empereur à la creme de morilles
vacherin
marquise au chocolat et sauce au jasmin
MARDI
midi :
six huitres
coquilles saint jacques sur lit d'endives
chevre frais
sorbet au champagne
soir :
velouté de tomate au basilic
fromage blanc au coulis de framboises
MERCREDI
midi :
salade de pissenlits
blancs de saint pierre
fondue de poireaux
tarte fine aux kiwis
soir :
omelette forestiere
salade
poire
JEUDI
midi :
chou farci
riz
salade de litchis
soir :
meli melo de legumes
roti de boeuf au thym
faisselle
VENDREDI
midi :
carottes au cumin
filets de limande
tranche d'ananas
soir :
soupe de cresson
oeufs de caille
yaourt
SAMEDI
midi :
salade de blé aux noisettes
lapin fermier a la moutarde
poelée de fruits d'hiver
soir :
moules marinieres
laitue
livarot
orange
DIMANCHE
midi :
creme d'avocat
poulet sauté au vinaigre
galette des rois
soir :
carpaccio de boeuf
salade verte
pomme au four
Edité le 20-12-2007 à 20:11:40 par lilas
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