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maxfanny
regimeuse confirmée
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   Posté le 18-03-2008 à 21:32:42            

Mettre dans l'ordre, dans la cuve sans mélanger :

- 3 oeufs

- 1 petite brique de crème liquide

- 1cc sel

- 4cs sucre

- 2cs fleur d'oranger

- 2cs de vanille liquide

- 150g de beurre à température ambiante coupé en lamelle

- 500g de T45 (au pétrissage j'en ai rajouté pour obtenir le paton désiré

- 2cc levure de boulanger déshydraté type SAF, dilué dans très peu d'eau tiède pendant que je remplissais la cuve d'ingrédients.

Prog6 'pain sucré' - 1kg - croute pâle

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