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tortue
lentement mais surement
regimeuse debutante
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   Posté le 06-05-2008 à 11:12:29            

pour 2 personnes (comme dab)

2 pavés de saumon (120g piece)
20g d'amande effilées
2 c à café de margarine
8 c à café de creme fraiche allégée
sel poivre

faire cuire doucement les pavés dans un poel anti adhesive, réserver au chaud.
Esusuyer la poele pour y faire fondre la margarine, y faire dorer les amandes qq minutes.
ajouter la creme fraiche, saler, poivrer, déposer le poisson faire cuire 5mn.
Presenter chaud .
c'est vite fait!!!!

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