Sujet : gateau au fromage blanc | |  Posté le 10-01-2008 ŕ 11:05:40
| pour 1 personne
5 pts
ingredients :
100g de fromage blanc 0%
10g de noix de coco rapée
1 oeuf
1 cc de sucre vanillé
1/2 ananas frais
preparation :
prechauffer le four a 200 (th 6 )
melanger le fromage blanc et la noix de coco
ajouter le jaune d'oeuf en fouettant puis le sucre vanillé
battre le blanc en neige et l'incorporer delicatement a la preparation
verser dans un plat antiadhesif et enfourner environ 40mn au bain marie
laisser refroidir et consommer tres frais avec l'ananas coupé en petits dés |
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