| lilas | | régimeuse en chef ! | | Administrateur |  | | 1619 messages postés |
|  Posté le 10-01-2008 à 11:59:10   
| pour 4 personnes
5 pts
ingredients :
200 g de baguette de pain
1 petite boîte de tomates concassées
1 cc d'ail surgelé
1 cc d'échalote hachée surgelée
100 g de jambon dégraissé
40 g de gruyère râpé
4 cc d'huile d'olive
8 olives noires dénoyautées
Sel, poivre
preparation :
Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis en deux dans le sens de la largeur.
Recouvrir avec les cubes de tomates.
Saler, poivrer.
Ajouter l'ail, l'échalote et le jambon coupé en lanières.
Saupoudrer avec le gruyère râpé.
Répartir l'huile d'olive.
Passer au grill le temps de faire dorer le fromage.
Ajouter les olives noires coupées en deux.
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