| lilas | | régimeuse en chef ! | | Administrateur |  | | 1619 messages postés |
|  Posté le 05-11-2007 à 21:54:50   
| C’est un régime de gourmand !
L’astuce ici consiste à remplacer la viande par le fromage, ce qu’il est aisé de faire avec le tableau des équivalences.
Quant à l’alcool, il peut se consommer sous réserve que l’on supprime l’huile dans les crudités et qu’on la remplace par des sauces diététiques.
Le menu
Matin :
- Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, avec ou sans édulcorant
- 2 biscottes ou 30 g de pain ( 1/8 de baguette ) + 10 g de matière grasse ( 1 portion individuelle ou 2 c à c rases ) ou 5 à 6 c à s de céréales ( moins de 400 cal/100g ) + lait écrémé
- 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse ou équivalent
- 1 yaourt 0 % sans sucre, avec ou sans édulcorant ou équivalent
On peut remplacer le petit déjeuner, 2 fois par semaine, par 2 croissants
Matinée :
- Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, avec ou sans édulcorant
Déjeuner :
- Crudités + 1 c à s d’huile avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalent
- Légumes à l’eau, sans matière grasse
- 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse
- 150 g de fruits
On peut remplacer ce repas par 1 sandwich avec ¼ de baguette + 75 g de fromage sans beurre + 1 fruit
A-m :
- Café, thé, eau, infusion à volonté sans sucre, avec ou sans édulcorant
Dîner :
- Crudités sans huile, avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes ou 1 potage ( 100 calories )
- 100 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse
- 100 g de féculents cuits ( 3 à 4 c à s ) ou 40 g avant cuisson ou 40 g de pain
- 1 verre de vin ( 150ml ) ou 1 fruit
Edité le 20-01-2008 à 15:39:42 par lilas
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