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 toast roquefort raisin

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maxfanny
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   Posté le 19-03-2008 à 08:49:13   Voir le profil de maxfanny (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à maxfanny   

150 grs de roquefort
75 grs de beurre
100 grs de raisins secs
cognac ou armagnac


Faire mariner les raisins dans l'alcool pendant une nuit.
Il faut que les raisins soient juste recouverts
Le lendemain mélanger roquefort et beurre ramolis et ajouter les raisins et l'alcool.
Mélanger et servir avec des toasts.

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